Il cuoco umbro ospite nelle cucine di Villa Igiea per una serata di alta gastronomia
di Teresa Cremona
Una serata esclusiva animata da Gianfranco Vissani, firma tra le più famose della cucina italiana. Lo chef stellato si esibisce in uno show cooking per una cena glamour organizzata negli splendidi ambienti del Grand Hotel Villa Igiea Palermo – MGallery by Sofitel.
Il cuoco umbro, che si è distinto nel tempo grazie ai suoi piatti ricercati, basati sulla conoscenza della grande cucina classica e della cucina internazionale, sempre attento alla varietà dei sapori e alla fantasia delle diverse cucine territoriali, mostra agli ospiti come nasce un menù stellato. Alla live cooking session segue la cena nel ristornate Donna Franca Florio, con piatti selezionati dallo chef Vissani, come il Branzino al tè bianco e la Suprema di piccione al ginepro ragusano.
L’atmosfera raffinata degli ambienti del Grand Hotel Villa Igiea Palermo renderà memorabile e ancora più esclusiva questa serata all’insegna della cucina stellata.
Il Grand Hotel Villa Igiea Palermo– MGallery by Sofitel sulla costa palermitana fu in origine villa privata della famiglia Florio, nella sua veste attuale di hotel è stato ristrutturato mantenendo lo stile art-nouveau e il gusto belle époque di fine Ottocento. E’ un luogo di grande fascino, ai piedi del Monte Pellegrino, sul mare e con vista sul golfo di Palermo.
Informazioni:
15 ottobre 2015 – il costo della serata, comprensivo di cena e show cooking, è di 135 € a persona (vini inclusi). E’ necessaria la prenotazione.
PRENOTAZIONI: 0916312111 – email villa-igiea@amthotels.it
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