Violino d’Oro, boutique hotel Leading of the World, aperto a novembre 2023, è un 5 stelle dal carattere intimo, con una avvolgente atmosfera di casa. Qui non ci sono sontuosi saloni dogali, ma salotti con colori d’acqua, sale di lettura, angoli di conversazioni, luoghi per ritrovarsi dove ogni dettaglio contribuisce a sottolineare il progetto che ha ispirato il restauro: dare valore, risalto e omaggio all’alto artigianato italiano. Ogni tessuto, arredo, piatto o vetro è ispirato alle influenze orientali della Serenissima e alle sue caratteristiche di emporio globale, ponte tra il Levante e l’Occidente europeo.
Oggetti realizzati da maestri d’arte che hanno privilegiato la sostenibilità e l’etica per un approccio al viaggiare più consapevole e responsabile. Artigianato veneziano, ma anche artigianato toscano dalla regione d’origine dei proprietari, la famiglia Maestrelli. L’hotel è infatti parte della Collezione EM che comprende il Grand Hotel Minerva e l’Hotel Brunelleschi (con il ristorante Santa Elisabetta, due stelle Michelin), a Firenze , Villa Roma Imperiale, il beach club Bagno Assunta, e la nuova Pensione America, a Forte dei Marmi. Ognuno espressione di un lusso understatment, pensato per ospiti che prediligono un’ospitalità di appartenenza.
Violino d’Oro, situato a pochi passi da San Marco, fra l’acqua di Rio San Moisè, le boutique di Calle XXII marzo e il silenzio di Corte Barozzi, ha 32 camere, tutte diverse, i colori sono teneri, i vetri artistici, gli ambienti leggeri, i decori ispirati all’Oriente o all’arte moderna e contemporanea, dal Modernismo di Carlo Scarpa alla Biennale. La luce è ovunque. E poi i fiori! Non composizioni floreali, ma fiori nei vasi disposti da una mano delicata. La cifra di un gusto e di un’ospitalità declinata al femminile firma lo stile della casa, un’accoglienza che privilegia la cura assidua del minimal, la perseveranza nel dettaglio e l’assenza di ostentazione.
La gastronomia dell’hotel si esprime nel ristorante Il Piccolo (aperto anche agli ospiti esterni) con due Executive Chef (uno si dedica ai salati e l’altro ai dolci) che propongono una cucina veneziana e sostenibile. C’è poi il Piccolo Bar che fra le sue proposte ha anche un menù di cicchetti vegani e una signature list di cocktail per accompagnarli.