Il ristorante Giuda Ballerino si sposta nel panoramico Roof Restaurant dell’Hotel Bernini Bristol
Di Teresa Cremona
Andrea Fusco dal 1998 chef patron del ristorante “Giuda Ballerino” dal 2010 premiato con 1 stella Michelin dopo 17 anni di cammino indipendente ha deciso di proseguire insieme a Bernabò Bocca e a sua sorella Matilde Salvo, proprietari del Gruppo Sina Hotels, catena Italiana di alberghi di lusso, e così il Giuda Ballerino si sposta su una delle terrazze più belle di Roma, il Roof Restaurant dell’Hotel Bernini Bristol di Piazza Barberini.