Slow Food
Alla scoperta degli alimenti dei nativi aborigeni in compagnia di Dale Tilbrook che tramanda e fa conoscere al mondo il patrimonio culturale e artisti... 12.6.2021
Natura, architettura e gusto: cosa vedere in un weekend nella valle più estesa dell'Alto Adige 28.5.2021
Un orto che produce specie quasi introvabili, un ristorante tristellato e uno dedicato alle specialità locali, vini straordinari, arte contemporanea ... 18.6.2019
Mediterraneo degli antipodi fra arte, musica, buon cibo e ottimi vini. Da Adelaide, nuova capitale della "Dolce Vita" d'Australia, attraverso la Fleur... 26.2.2019
Il 2 e 3 giugno un fine settimana di tasting, show cooking, demo d'autore e tavole rotonde: protagoniste la città emiliana e le altre città creative... 25.5.2018
La Svezia è presente al Salone del Gusto e Terra Madre a Torino dal 23 al 27 di ottobre 16.10.2014
Il green curry della mamma e la riscoperta delle tradizioni. Ecco gli chef che contano adesso a Bangkok e in Europa 15.4.2014
La cantina Petra inaugura una mostra di Oliviero Toscani dedicata al pensiero di Carlo Petrini 22.11.2013
A Venissa l'anteprima nazionale del nuovo libro di Carlo Petrini, domenica 3 novembre 1.11.2013
A Cheese 2013 per scoprire come nasce la mozzarella di bufala campana 19.9.2013
Alla Tenuta La Badiola Alain Ducasse incontra l'alleanza tra cuochi e presìdi Slow Food della Toscana 23.6.2013
Dall'8 ottobre Alba ospita la fiera internazionale dedicata al fungo più raro. Si chiude il 13 novembre con l'asta mondiale 23.9.2011
Da metà aprile a metà novembre, tante passeggiate nei parchi naturali con degustazioni e studio degli aromi 6.4.2011