Slow Food

Eccellenze di Langa

Un orto che produce specie quasi introvabili, un ristorante tristellato e uno dedicato alle specialità locali, vini straordinari, arte contemporanea ... 18.6.2019

Dolce Vita d’Australia

Mediterraneo degli antipodi fra arte, musica, buon cibo e ottimi vini. Da Adelaide, nuova capitale della "Dolce Vita" d'Australia, attraverso la Fleur... 26.2.2019

Parma City of gastronomy

Il 2 e 3 giugno un fine settimana di tasting, show cooking, demo d'autore e tavole rotonde: protagoniste la città emiliana e le altre città creative... 25.5.2018

Slow Food svedese

La Svezia è presente al Salone del Gusto e Terra Madre a Torino dal 23 al 27 di ottobre 16.10.2014

La nuova cucina Thai

Il green curry della mamma e la riscoperta delle tradizioni. Ecco gli chef che contano adesso a Bangkok e in Europa 15.4.2014

Cibo. Libertà. Umanità.

La cantina Petra inaugura una mostra di Oliviero Toscani dedicata al pensiero di Carlo Petrini 22.11.2013

Storie di gastronomia

A Venissa l'anteprima nazionale del nuovo libro di Carlo Petrini, domenica 3 novembre 1.11.2013

La Biennale del Formaggio

A Cheese 2013 per scoprire come nasce la mozzarella di bufala campana 19.9.2013

Slow food a La Badiola

Alla Tenuta La Badiola

 Alain Ducasse incontra l'alleanza tra cuochi e presìdi Slow Food della Toscana 23.6.2013

Tempo di tartufo bianco

Dall'8 ottobre Alba ospita la fiera internazionale dedicata al fungo più raro. Si chiude il 13 novembre con l'asta mondiale 23.9.2011

Toscana a piedi

Da metà aprile a metà novembre, tante passeggiate nei parchi naturali con degustazioni e studio degli aromi 6.4.2011