pasticceria

Focaccia dolce alla canapa

A Natale una nuova focaccia dolce della Pasticceria Tabiano: alla canapa e agli zuccheri naturali biologici 1.12.2018

I biscotti del Papa

Dalla tradizione pasticcera di Prato un biscotto dedicato a Papa Francesco in occasione della sua visita 10.11.2015

Professione ristoratore

Una fiera elegante e green, le impressioni su Host 2015 dalla redazione di TheTravelNews 5.11.2015

Chez Christophe

La star della pasticceria internazionale, Christophe Michalak, da settembre avrà un indirizzo parigino 29.5.2015

World Pastry Stars

Milano apre le porte al primo congresso internazionale di pasticceria in programma il 18 e 19 maggio 2.5.2014

Il Picasso dei dolci

Famoso in Francia, Giappone e Usa, Pierre Hermé ha rivoluzionato la pasticceria in materia di gusto e modernità 14.12.2011