pane

Grani futuri

Riparte il movimento internazionale del pane, un weekend di incontri tra cuochi e fornai 15.6.2019

L’isola del pane

Civraxiu, Coccoi, Fresa, Pistoccu, Tunda, Zichi. Con decine di forme e sapori diversi i pani della Sardegna raccontano l'isola e la sua storia millena... 15.4.2018

Sardegna a chilometro zero

Sardegna d’autunno, degustazioni stellate e acquisti gourmet fra colline e altopiani in Marmilla, il chilometro zero non è mai stato così bello 17.10.2014

Farine di Flor

Mulini, farine e delizie della Carnia da scoprire in un percorso a tappe il 12 ottobre 23.9.2014

Pane, dolci & fantasia

60 ricette illustrate per un libro sul pane, i dolci e l'arte della lievitazione curato da Sara Papa 25.10.2012