Norbert Niederkofler

I giorni della cucina etica

Dal 17 al 20 gennaio 2016, CARE's riporta al centro del dibattito internazionale il futuro dell'approccio alla grande ristorazione 12.12.2015

Alta cucina in caverna

Il primo settembre, sei dei migliori chef dell'Alta Badia preparano un menu speciale al Museuo Ladin Ursus ladinicus di San Cassiano 24.8.2015

Ranci stellati

I grandi chef delle Dolomiti celebrano il primo centenario dalla Grande Guerra 8.8.2014