massimo bottura

Il grande circo gourmand

23 e 24 giugno appuntamento a Rimini per Al Méni, il convegno ideato da Massimo Bottura per valorizzare la cucina e i prodotti dell'Emilia Romagna 19.6.2018

Una mensa stellare

Food for Soul, l'associazione no profit di Massimo Bottura, apre il quarto Refettorio a Parigi: ogni giorno 130 kg di surplus alimentare viene trasfor... 22.3.2018

Refettorio olimpico

Il 9 agosto ha aperto il RefettoRio ideato da Bottura per offrire pasti preparati con gli scarti del Villaggio Olimpico  Trecento tonnellate di ... 15.8.2016

Bottura e gli altri

La vittoria di Osteria Francescana. Perù e Messico in ascesa e poi Asia e Africa. Chi sale e chi scende nella notte più lunga per la gastronomia mon... 15.6.2016

Bottura e l’opera

8 febbraio: lo chef Massimo Bottura al Gourmet Abu Dhabi per una cena accompagnata da arie di Verdi e Puccini 27.1.2014

Bottura su Costa

Costa Crociere: il menu di Natale e Capodanno è firmato da Massimo Bottura, che rende omaggio all'Emilia colpita dal terremoto 14.12.2012

Le novità di Michelin 2012

Tre stelle a Bottura e altri 37 astri fanno brillare la buona cucina italiana. Ma la sorpresa sono i 953 ristoranti a meno di 23 € e 123 hotel a men... 16.11.2011

Menu a 4 stelle

Massimo Bottura e Carlo Cracco, entrambi astri Michelin, preparano la cena di gala per il battesimo di Costa Favolosa 27.6.2011