Gualtiero Marchesi

Il maestro Gualtiero Marchesi chiude il suo ristorante in Franciacorta per un ritorno all'ospitalità sulle colline del Lago Maggiore 16.10.2013

Nasce la piattaforma Feed for Good per crearsi una dieta personalizzata, coi consigli del medico e le ricette di Gualtiero Marchesi 1.10.2013

Una inedita incursione nel design e nella progettazione del cibo a cura di Beppe Finessi 30.1.2013

Alla competizione Ventura Top Chef 2012 a Milano, 5 cuochi hanno interpretato la frutta secca in piatti gourmet che introducono nei loro menu a novemb... 1.11.2012

Per il secondo anno la compagnia aerea italiana ha vinto il premio internazionale “Best Airline Cuisine” per il miglior menu 20.1.2012

Lo storico albergo sul Lago di Como si rinnova, e comincia dalla cucina, affidandola a un consulente molto speciale... 28.3.2011

Al ristorante del Teatro Alla Scala, a Milano, i piatti si ordinano su tablet. E si possono controllare gli ingredienti in caso di intolleranze alimen... 20.10.2010