antica corte pallavicina

Un’idea di cucina gastrofluviale

Il libro di Massimo Spigaroli, guida alla cucina a km zero firmata dal "re" dei culatelli 5.10.2022

I segreti dell’orto

Quattro appuntamenti estivi per imparare a coltivare e conservare i prodotti dell'orto 30.6.2015

Gran Buffet di Pasqua

Le specialità dell'Antica Corte Pallavicina nel menu pasquale del ristorante Al Cavallino Bianco 2.4.2015

Un Po di Pic-Nic

Il 21 marzo l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense inaugura la stagione primaverile con due menù da consumare sul prato 20.3.2015

Centomani

A Polesine Parmense si è rinnovato l’evento dedicato all’alta cucina dell’Emilia Romagna 24.7.2014

Capodanno a Corte

Il cenone dell'ultimo dell'anno firmato Massimo Spigaroli all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense 17.12.2013

Chef Stellati a Castello

La II edizione della rassegna enogastronomica Ricordanze di Sapori, 14 Chef per 4 cene stellate in manieri e rocche da sogno 16.5.2013

100 mani di questa terra

Si discute e si degusta nella seconda edizione dell'evento dedicato ai professionisti della tavola all'Antica Corte Pallavicina 1.4.2013

Cena a 100 mani

2 aprile 2012: chef, contadini, maître, sommelier, filosofi del gusto riuniti all’Antica Corte Pallavicina per convegno e cena evento 30.3.2012