“Rifiorire sull’altipiano del sole” (dall’1/04 al 28/6/2026) è il pacchetto ideale per una vacanza di primavera nella natura per rinforzare il proprio equilibrio interiore: 7 pernottamenti, in un alloggio a scelta, a partire da € 336,00 per persona con la possibilità di usufruire di tutti i vantaggi della RittenCard e un programma culturale ed escursionistico che va dalla visita alle Piramidi di Terra al giro panoramico sul Trenino del Renon, dalle tante passeggiate tra pascoli, masi e boschi con l’esperto Sepp all’escursione con guida alla ricerca delle erbe medicinali, fino alla visita della città di Bolzano.
Sull’altipiano del Renon il bosco è il luogo dove l’uomo ritrova un dialogo con la natura, e la boscoterapia è la pratica che favorisce il benessere psicofisico: camminare tra gli alberi, respirare a pieni polmoni e rallentare i pensieri permette di ridurre lo stress e sentirsi rigenerati. Ma anche i sapori del bosco nei piatti della tradizione rivisitati con creatività e le iniziative green nel segno di una sostenibilità sempre più forte.
La Freud Promenade, dedicata al padre della psicoanalisi, che amava passeggiare su questi sentieri durante le sue vacanze estive a Collalbo, si snoda tra Soprabolzano e Collalbo per circa un’ora (6 km) in mezzo ai boschi. Un itinerario facile, quasi meditativo che quest’anno compie 20 anni come “Freud Promenade” e sarà festeggiata a metà maggio con tante iniziative.
I Sentieri delle Piramidi di Terra: tre i sentieri che, da Collalbo/Longomoso, Soprabolzano e Auna di Sotto, portano alle Piramidi, pinnacoli d’argilla sormontati da un sasso, scolpiti dal tempo, che costituiscono uno degli spettacoli naturali più affascinanti dell’Alto Adige. Le passeggiate sono dolci, con panorami sullo Sciliar e il Catinaccio, e sono consigliate nelle ore del tardo pomeriggio quando la luce calda del sole basso rende ancora più suggestivo il contrasto tra le piramidi e i colori del bosco.
Il Lago di Costalovara è una piccola perla in posizione idilliaca. Balneabile – è uno dei laghi d’acqua dolce più puliti d’Italia – questo specchio d’acqua alpino è considerato da molti un luogo energetico, dove la connessione con la natura si fa più intensa. Fermarsi qui per meditare o semplicemente passeggiare nel silenzio del bosco spesso dona sensazioni di rinnovata vitalità e serenità.
Il Sentiero Kneipp, da Tann a Bad Siess si snoda nel bosco lungo un percorso di circa 1,2 km e offre la possibilità di unire il cammino con le pratiche Kneipp: percorsi a piedi nudi, vasche di acqua fredda e momenti di sosta per stimolare la circolazione. 5 stazioni nel cuore del bosco ispirate ai 5 pilastri della filosofia Kneipp (ordine esistenziale, movimento, erbe, acqua e alimentazione) concepite per trasformare la passeggiata in un vero percorso sensoriale
Sul Renon il bosco entra anche in cucina! E la cucina racconta il ritmo delle stagioni e il rispetto per ciò che la natura offre. Erbe spontanee, petali di fiori, bacche e funghi diventano protagonisti di piatti semplici e profumati. All’Hotel Tann la chef Barbara usa ingredienti raccolti nel bosco, appena fuori la soglia per una cucina sana e gustosa fatta di ricette antiche del territorio, rivisitate con sorprendente creatività. L’Adler Lodge Ritten offre menù farm to table usando prodotti del proprio orto e dei contadini della zona. Al Ristorante Pirbamer la cucina creativa dei fratelli Werner e Hannes regala piatti unici e di eccellenza gastronomica. Al Puro Restaurant del Gloriette Guesthouse la natura dà sapore a una cucina alpino-mediterranea di alto livello fra tradizione e contemporaneità. Ma anche nei masi i prodotti del bosco e dei pascoli sono la base dei piatti: dal Rielingerhof a Siffiano al Pfoshof a Collalbo, dallo Zunerhof a Longostagno al Signaterhof a Signato, tanto per citarne alcuni. Quando è Madre Natura a fare la lista della spesa la salute e il gusto ringraziano!
Il bosco da secoli accompagna la vita dell’altipiano, protegge il territorio, offre risorse e custodisce la biodiversità. E’un ecosistema che ci ricorda quanto sia urgente prendersi cura dell’ambiente con rispetto, consapevolezza e visione a lungo termine. Preservare il bosco del Renon significa investire nel futuro, promuovere un rapporto armonioso tra uomo e natura, valorizzare pratiche sostenibili che tutelino il paesaggio senza snaturarlo e riconoscere che il benessere delle persone è legato alla salute degli ecosistemi che le circondano.
Grazie a un progetto di riforestazione l’Associazione Turistica e il corpo forestale del Renon pianteranno circa 300 siepi, importantissime per la biodiversità (agiscono come habitat, rifugio e corridoi ecologici che collegano ecosistemi frammentati).
Sostenibilità è anche viaggiare in maniera ecologica, utilizzando opzioni di mobilità sostenibile. Quindi è consigliato l’arrivo in treno fino a Bolzano e poi con un breve viaggio (12 minuti) di funivia si arriva sul Renon. Qui ci si sposta col famoso Trenino del Renon o con i bus locali che grazie alla Ritten Card sono gratuiti per tutti
https://www.ritten.com/it/2200-offerte/14-rifiorire-sullaltipiano-del-sole