Al ristorante Il Marchesino annesso al Teatro alla Scala di Milano, il menu si legge su iPad: i piatti di Gualtiero Marchesi si guardano, si scelgono e poi si ordinano. In caso di intolleranza a qualche alimento, in un clic, si può sapere se la ricetta prescelta si può preparare senza l’ingrediente incriminato. Menu da 80 €.
Il Marchesino | piazza della Scala, Milano | tel. 0272094338 | info@ilmarchesino.it