Bicicletta, formaggi e bollicine sabato 13 giugno all’Azienda Agricola Al Rocol di Ome, in Franciacorta
editing a cura di Maria Tiziana Leotta
Franciacorta, formaggi tipici e bicicletta: questo il mix fra gusto e vita attiva che l’azienda Al Rocol di Ome (Bs) propone per trascorrere il pomeriggio di sabato 13 giugno, prima giornata di Franciacortando 2015, il festoso week end che la Strada del Franciacorta organizza il 13 e 14 giugno all’insegna di “Eat locale &Drink Franciacorta”.
L’appuntamento è alle 14.30 a Iseo (sede di Iseo Bike, via per Rovato 26), da dove parte un tour guidato in bicicletta per vigne e castelli, con tappa alla fattoria Cascina Benedetta di Rodengo Saiano dove vengono illustrati i metodi di produzione dei formaggi locali e gran finale nella cantina dell’azienda Al Rocol di Ome. Qui, dopo una visita nel corso della quale Gian Luigi Vimercati (proprietario dell’azienda e presidente dell’Agriturist Lombardia) spiega ai partecipanti il Metodo Franciacorta, è offerta loro una degustazione di pregiato Franciacorta Saten millesimato vendemmia 2011 in abbinamento ai formaggi della Cascina Benedetta.
La cantina Al Rocol è aperta dalle 09.00 alle 17.00 di sabato per visite con degustazione. Prenotazione obbligatoria.
Si può partecipare alla biciclettata con la propria bicicletta oppure noleggiarla da Iseo Bike. Per prenotazioni: info@iseobike.com.