GOURMET

Il pane è una cosa seria

A Frosinone apre Pezz De Pane. La storia di una panificatrice "ribelle" e del lungo percorso verso un forno tutto suo 3.4.2021

Un Negroni ci sta!

La ricetta storica con i consigli di Tommaso Cecca, capo barman del Camparino di Milano 2.4.2021

Il mare in Piazzetta

L’eccellenza gastronomica sulla costa ligure di levante ha un nuovo indirizzo. Riapre lo Spendido Mare, a Belmond Hotel, Portofino con il nuovo rist... 29.3.2021

Langosteria apre un ristorante a Parigi

Il gruppo di Enrico Buonocore cresce, e va Oltralpe: il primo indirizz... 26.3.2021

La Pasqua a domicilio

5 realtà romane propongono Santa, menù speciale di Pasqua disponibile in asporto e delivery 24.3.2021

Il punto sul gelato

L'Associazione Italiana Gelatieri partecipa al Sigep, due giorni di incontri online sul gelato e il delivery 15.3.2021

Il cioccolato, in purezza

Una collezione di uva di Pasqua crudiste, vegan e biologiche a base di fave di cacao dell'Amazzonia, l'idea regalo di Grezzo Raw Chocolate 5.3.2021

San Valentino in salumeria

Passeggiata romana con sosta informale, piccole golosità da provare in due (anche con asporto) se siete nella capitale 10.2.2021

Baguette e capitale umano

Jildaz Mahé, titolare di Le Carré Français insegna che eccellenza dei prodotti e personale qualificato devono essere un binomio inscindibile per il... 24.1.2021

Dalla vigna al mouse

Una selezione di siti che propongono degustazioni da remoto sotto la guida di esperti sommelier, le “enologic capsule collection” natalizie da ord... 30.11.2020

Albino Armani: un vino dalla storia lunga 400 anni

Il nome di Albino Armani affonda le sue radici in 400 anni di storia, ... 26.11.2020

Cucina solidali

Diciotto ristoranti torinesi, da 2 stelle Michelin alla trattoria tradizionale, si uniscono in un progetto per aiutare i senzatetto. Da marzo a oggi, ... 17.11.2020

Il Miele del Sindaco

Il circuito delle Città del Miele premia l'eccellenza di quest'anno, il "Miele del Sindaco" viene dalle fioriture alpine di rododendro 11.11.2020

Dolomiti Gourmet Festival

Si è svolta a Dobbiaco la settima edizione della kermesse gastronomica in alta quota fondata dallo chef Alain Ducasse 10.11.2020

Giardini del Fuenti

Tra vigneti e giardini pensili, dal promontorio fino al mare della Costiera, un approdo multifunzione affacciato sul Golfo di Salerno 29.10.2020

Colazione come nel weekend

Il sunday brunch anche durante la settimana, la proposta J.K. LOUNGE nel cuore di Firenze per colazioni da gustare in tutta calma 23.10.2020

Dalla vittoria (con un dolce) a un’idea vincente (di business)

La Tiramisù World Cup di Treviso, che si svolgerà l'ultima settimana... 17.10.2020

Una cena a bordo del Blue Train

Il format "teatrale" del ristorante (H)espresso, cena e musica live come sul treno blu che viaggiava tra Calais e Ventimiglia 15.10.2020

Scoprire lo zafferano di Navelli

Ottobre è il periodo giusto per seguire la lavorazione dell'oro rosso d'Abruzzo e (già che ci siete) curiosare tra le vie del suo borgo 14.10.2020

Aperitivo in macelleria

Carpacci di carne e tartare da gustare all'ora dell'aperitivo, appuntamento settimanale nella storica macelleria De Angelis di Roma 10.10.2020

Stelle di Slovenia

Per la prima volta sei ristoranti del Paese hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento gastronomico Michelin 26.9.2020

Nasce Medusa!

Da un recupero di un vitigno in stato di abbandono, nasce il vino Medusa, nel bellissimo contesto urbano di Villa Piccola Badia a Brescia 25.9.2020

New entry nel mondo dell’happy hour

Arriva sul mercato Heritage 176, un distillato di malto di segale da gustare puro o come ingrediente di sfiziosi cocktail 25.9.2020

Eccellenze del Monferrato Astigiano

Torna Douja d'Or, la manifestazione dedicata al vino, ma non solo, declinata con live tasting, master class, iniziative enogastronomiche, artistiche e... 16.9.2020

Gelsomina raddoppia

A Milano c'è un nuovo indirizzo dove gustare il maritozzo e le altre dolcezze della pasticceria Made in Sud 11.9.2020

La Revancha del Prohibido

A Milano riparte la stagione della Casa del Tango, show d'avanguardia e menù sono un omaggio alla cultura argentina 8.9.2020

Passaggio al Sud

Cena stellata a 8 mani con vista sulla Costiera Amalfitana, appuntamento con la grande cucina mediterranea ai Giardini del Fuenti 7.9.2020

Prosecco Hills

Un itinerario tra natura, cultura ed enogastronomia nelle colline dell'Unesco 9.8.2020

Agricoltura virtuosa

Visita all'Azienda agricola Landini di San Protaso, in provincia di Piacenza, che ha scommesso su colture tipiche locali, ma a lungo abbandonate, dall... 21.7.2020

I vincitori del Premio Gavi La Buona Italia 2020

Quattro Consorzi di tutela premiati per la capacità di promuovere la ... 17.7.2020

Turismo in vigna

Uno dei punti di forza della ripartenza: le visite a cantine e vigneti, dove ci si può rilassare in assoluta sicurezza scoprendo un patrimonio d'arte... 19.6.2020

La vista è servita

A Roma riapre Imàgo, il rooftop stellato dell’Hotel Hassler con vista sulla scalinata di Trinità dei Monti 15.6.2020

Colazione sull’erba

Nel cuore di Villa Borghese riapre la Casina Valadier, tra le novità di stagione la formula "pic-nic" con box da asporto 5.6.2020

Alta cucina sabauda a servizio delle mense

A Torino gli chef stellati cucinano per i bisognosi. Le aziende alimen... 23.4.2020

A Torino, colazione a domicilio

Cappuccino caldo e brioche fragrante arrivano a casa con l'ape-bar ambulante 19.4.2020

Sosta al Relais 12 Monaci

Un'abbazia del XII secolo nella campagna tra Parma e Fidenza diventa locanda con cucina tradizionale e camere 19.2.2020

Lazio Prezioso

L’evento dedicato alle eccellenze regionali sarà una grande degustazione aperta al pubblico, il 1° marzo al The Westin Excelsior Rome 17.2.2020

L’olio dei popoli

E' il tema portante della nona edizione di Olio Officina Festival, il grande happening dedicato agli oli da olive e ai condimenti, dal 6 all'8 febbrai... 3.2.2020

Tavola di capodanno (cinese)

Menu degustazione per festeggiare l'anno del topo, a Milano da Bon Wei fino al 9 febbraio 24.1.2020

Sosta da Moebuis

Tapa Bistrot, osteria gastronomica e cocktail bar, a Milano apre il nuovo locale dello chef Enrico Croatti 14.1.2020

Sarà l’anno del topo

A Milano per festeggiare il capodanno cinese, menu a base di pesce con piatti da condividere 12.1.2020

Il Cantinone di Madesimo

Stefano Masanti guida con competenza e passione il suo ristorante stellato di Madesimo che valorizza i sapori unici della Valchiavenna 9.1.2020

Cucina e Fogolar

Ambiente caldo e accoglienza familiare, e nei piatti dello chef Stefano Basello gli alpeggi friulani si possono ascoltare 16.12.2019

Stelle nei sassi

A Matera Vitaliano Lombardo è l’unico ristorante stellato della Basilicata 13.12.2019

Panettone Maximo

Il primo Festival del Panettone di Roma è una sfida di alta pasticceria capitolina, domenica 15 al Boscolo Circo Massimo 12.12.2019

Premiate bollicine

Riconoscimento internazionale al Cuvage Asti Docg Acquesi: è il miglior spumante aromatico al mondo 8.12.2019

Lungo il Po, nella bassa piacentina

Nella bassa piacentina si trova l'isola più grande del fiume Po. Nei sui dintorni: castelli, prodotti tipici e storie gastronomiche uniche 1.12.2019

VIVA il mondo

Viviana Varese apre la sua cucina agli chef internazionali, da Bangkok a Lima, per otto cene all'insegna della World Cuisine 21.11.2019

L’alta cucina né carne né pesce

Fabrizio Marino, sous chef di Pietro Leeman apre il suo Ristorante Maggese: menu vegetariano (con varianti vegane e gluten free) nella carnivora San M... 20.11.2019

Wang Mao seduce Milano

Il brand cinese lancia sul mercato italiano la sua linea di distillati luxury, la presentazione a Palazzo Parigi 4.11.2019

Cos’è Moebius

Lo chef Croatti apre a Milano un ristorante dalla duplice anima: gourmet (per 30 persone) e tapas-bistrot (per 120) 1.11.2019

Lubiana gourmet

Un evento lungo un mese, a novembre Lubiana sarà la capitale gastronomica della Slovenia 30.10.2019