GOURMET

Sartieri 1931

Nasce da una storia antica il rilancio di un'azienda vitivinicola dell'Oltrepò Pavese 20.5.2022

Brunch a Palazzo Massimo

Due livelli, stessa identità. Livia e Massimo sono i due concept di ristorazione italiana negli spazi Art Decò del Museo Nazionale Romano 4.5.2022

Riprendono le Settimane del Gusto Lombardo di Golosaria

Ultimi quattro appuntamenti del format ideato da Golosaria Wine per ce... 2.5.2022

È la food philosophy, bellezza

All'hotel Falkensteiner di Jesolo, si gusta la cucina Italian Modern in riva al mare, piatti mediterranei con influenze d'oltreoceano 30.4.2022

Tredici suite a casa di Beatrice

A Firenze, Palazzo Portinari Salviati diventa residenza d’epoca con poche suite. Al piano terra, a giugno apre Chic Nonna, il nuovo ristorante di Vi... 21.4.2022

Emergente Pastry: i migliori pasticcieri del centro sud d’Italia

Torna la competizione dei migliori giovani pasticcieri professionisti,... 14.4.2022

Una nuova proposta gourmet a Le Calette di Cefalù

Riparte la stagione di Le Calette, alle porte di Cefalù, e lo fa con ... 11.4.2022

San Domenico di Imola: novità in cucina

La rivoluzione è nell’hardware: Max Mascia ha progettato nuove cuci... 10.4.2022

Chi è il nuovo chef di Borgo Santo Pietro

Ariel Hagen arriva dalle cucine di Arnolfo e del St Hubertus con tanta... 18.3.2022

Vermentino di Sicilia

Questo vitigno, tipico di Sardegna, Liguria e Toscana, sta dando ottimi risultati anche nella zona sudoccidentale dell’isola, come dimostra il Larc... 17.3.2022

Le capitali europee con i migliori ristoranti vegetariani

A sorpresa, l’Europa orientale trionfa nella classifica con il maggi... 14.3.2022

Pistilli d’Oltrepò

Oggi la produzione di zafferano made in Italy avviene anche in aree diverse da quelle storicamente votate alla coltivazione di questa pregiatissima sp... 11.3.2022

Qualcosa di appetibile a Venezia

Dama, il nuovo ristorante con la consulenza dello chef, già stella Michelin, Lorenzo Cogo 3.3.2022

Quindici anni da Gallo Cedrone

Un libro alla scoperta de Il Gallo Cedrone, Taverna dell’Hotel Bertelli di Madonna di Campiglio (1 Stella Michelin confermata per 10 anni di seguito... 3.3.2022

Hostaria Ducale

Cucina contemporanea e prodotti del territorio ligure, un indirizzo da annotare nel centro storico di Genova 26.2.2022

Assaggi guidati

Torna l'appuntamento con i seminari ONAV, un percorso guidato da fare a casa alla scoperta di vini e terroir di Toscana e Emilia Romagna 25.2.2022

Vigneti tra acqua e cielo

I vini prodotti dalla cooperativa Cantina Kaltern nascono nel terroir del lago altoatesino di Caldaro, uno specchio d'acqua accarezzato da un clima pa... 16.2.2022

Enoturismo in Estremadura

Alla scoperta dei vini e dei paesaggi della Ribera del Guadiana nella regione spagnola dell'Estremadura 11.2.2022

Corbezzoli! Che esperienza

Al Relais Bellaria di Bologna, lo chef Giuseppe Tarantino giuda il ristorante Corbezzoli come un direttore d'orchestra. E le sinfonie dei piatti sprig... 10.2.2022

Sorsi di paesaggio, natura nel bicchiere

Alla scoperta delle eccellenze enoiche dell'Alto Adige fra cantine cur... 4.1.2022

Super chef Colagreco al Raffles London

Lo storico hotel riapre completamente rinnovato e con una star in cuci... 31.12.2021

Langosteria apre un nuovo ristorante a Milano e lo chiama «Cucina»

Il menù è deciso dagli ospiti insieme agli chef per una serata convi... 19.12.2021

Appuntamento in cioccolateria

Un viaggio raffinato nel mondo del cioccolato, fino a marzo nel salotto de La Libreria dell’Hotel Eden a Roma 15.12.2021

Il menù delle feste

Chef stellati e cucine d'autore rigorosamente a tema natalizio, una selezione di proposte gourmet dove prenotare le cene di Natale e Capodanno 11.12.2021

Tra le vigne di Foss Marai

Siamo a Guia, nel cuore della Valdobbiadene Docg. Qui i Biasiotto producono spumanti d’alta gamma Foss Marai, frutto della passione, della tradizion... 10.12.2021

Panettone Sospeso

Un'iniziativa di solidarietà ispirata alla tradizione napoletana, ecco le pasticcerie di Milano dove si potrà donare un panettone 6.12.2021

Menù d’autunno

Nel centro storico di Assisi un indirizzo di ospitalità e amore per il territorio, la sosta di gusto a cui si vuole tornare 30.11.2021

A Bolgheri nasce Orma

A Castagneto Carducci, dopo le etichette prodotte nell’aretino e in Sicilia, l’azienda della famiglia Moretti Cuseri lancia Orma, vino straordinar... 25.11.2021

Velo Pastry Season

Dal 25 novembre il pastry il chef Ciro Chiummo apre le porte del suo atelier dolce per un ciclo di appuntamenti di alta pasticceria 24.11.2021

Menù d’autunno al Fiore, cucina in libertà

Nel locale confiscato alla criminalità organizzata e gestito dalla co... 22.11.2021

La Grande Bottega Italiana

E' nata ufficialmente a Milano la community de La Grande Bottega Italiana 18.11.2021

Vino e design

Nel cuore delle Langhe sorge L'Astemia pentita, una cantina dall'architettura innovativa e dall'anima pop: l'ha creata Sandra Vezza, imprenditrice app... 10.11.2021

Le stelle della cucina italiana brillano nel Canton Ticino

Dieci chef stellati Michelin raccontano l'alta cucina del Belpaese: "... 3.11.2021

Etico, sostenibile, bio: la rivoluzione green del Kosovo

Tè, spezie, oli aromatici e infusi: un viaggio gustativo e olfattivo ... 25.10.2021

Torna Sciocolà

Ritorna a Modena, dal 29 ottobre al 1 novembre, la terza edizione del festival del cioccolato artigianale 23.10.2021

Un’ottima annata

Ultime settimane di vendemmia per il Nebbiolo da Barolo: i commenti a caldo dei vignaioli dell'Associazione Deditus che, basandosi sulla qualità dell... 20.10.2021

Bollicine multicolor

Il marchio V8+ propone 7 diverse tipologie di Prosecco, battezzate con altrettanti nomi maschili e contraddistinte da etichette di tonalità diverse: ... 11.10.2021

Da chef a imprenditore

Andrea Aprea aprirà un suo ristorante a Milano, uno spazio per l'arte e la gastronomia all'ultimo piano del Museo Etrusco di Milano 6.10.2021

World’s best vineyards

Assegnato in Germania il premio World's best vineyards, vince l'argentina Zuccardi Valle de Uco 23.9.2021

Il “Keller Kino” di Hofstätter: la vendemmia è live

Assistere in diretta ad uno dei momenti clou della produzione del vino... 13.9.2021

Affaccio nuovo sul Canal Grande

Sulla la terrazza più alta di Venezia, il Rooftop Restaurant dell'hotel Bauer accoglie gli ospiti con un look rinnovato 25.8.2021

I calici dell’estate

Viaggio estivo, sensoriale, in Alto Adige attraverso i quattro vini della Cantina Nals Margreid che rappresentano al meglio il territorio altoatesino 4.8.2021

Bollicine d’eccellenza

Gli spumanti Foss Marai, rinomati a livello mondiale, nascono grazie al costante lavoro della famiglia Biasiotto che, anno dopo anno, investe nell'inn... 29.7.2021

Pesto e cantine doc

La guida della migliore ristorazione ligure è alla sua seconda edizione, ecco le nuove tavole eccellenti della regione 20.7.2021

Un mare di piacere

Algiubagiò: l’indirizzo buono della Venezia fuori dai soliti giri 16.7.2021

Stelle sul Po

La community di chef presieduta da Alain Ducasse si dà appuntamento lungo il fiume Po 14.7.2021

Premio Gavi la Buona Italia 2021

Quest'anno il riconoscimento è andato ad alcune cantine che, grazie alle nuove tecnologie, hanno saputo gestire al meglio la crisi del settore vitivi... 13.7.2021

Le colline delle meraviglie

L'azienda vitivinicola Fattoria della Talosa è il punto di partenza ideale per andare alla scoperta dello splendido territorio dove nasce il Vino Nob... 6.7.2021

Sorsi d’estate

L'Azienda Tinazzi, produttrice di vini d'alta qualità, propone nel Veneto e in Puglia le Tinazzi Italian Experience, esperienze di enoturismo per win... 2.7.2021

La terra, passione di famiglia

La storia dei fratelli Pighin e dei discendenti: viticoltori d'eccellenza che, generazione dopo generazione, tengono alta la fama dei vini friulani ne... 25.6.2021

È sempre l’ora dell’aperitivo

A 30 anni dalla nascita dell'Indicazione geografica del Vermouth di Torino, questo vino aromatico, tutelato dall'omonimo Consorzio, è più apprezzato... 23.6.2021