GOURMET

Cantine di casa Coppola

La Francis Ford Coppola Winery aumenta la sua produzione di vino con l’acquisto della cantina Geyser Peak

La Francis Ford Coppola Winery aumenta la sua produzione di vino con l’acquisto della cantina Geyser Peak


Di Teresa Cremona

La Francis Ford Coppola Winery per soddisfare le proprie crescenti esigenze di produzione, ha di recente acquistato nell’Alexander Valley –  Sonoma County – la cantina Geyser Peak, con annessi 13ha di vigneti.

La Geyser Peak, fondata nel 1880, dal 2012 apparteneva alla società australiana Accolade Wines, che comunque mantiene la piccola produzione di etichette Geyser Peak affittando per la vinificazione lo spazio in cantina da Coppola.

La nuova proprietà di Francis Ford Coppola è anche intestataria di uno dei rari permessi (quattro in tutta la regione) che consentono la costruzione di un ristorante e di un albergo. Sono permessi speciali rilasciati nel 1970 per incrementare il turismo nella Sonoma Valley. Coppola ha già anche un altra di queste licenze, ottenuta nel 2005 quando ha acquistato Chateau Souverain, cantina con annessa ospitalità, visitata ogni anno da 200.000 persone.

www.franciscoppolawinery.com

www.geyserpeakwinery.com