Articoli di Paola Pardieri

Un futuro da pastry chef

Ècole Ducasse ed Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, presentano il French and Italian Pastry Arts Diploma, primo attestato congiunto p... 17.11.2021

Vino e design

Nel cuore delle Langhe sorge L'Astemia pentita, una cantina dall'architettura innovativa e dall'anima pop: l'ha creata Sandra Vezza, imprenditrice app... 10.11.2021

Un’ottima annata

Ultime settimane di vendemmia per il Nebbiolo da Barolo: i commenti a caldo dei vignaioli dell'Associazione Deditus che, basandosi sulla qualità dell... 20.10.2021

Bollicine multicolor

Il marchio V8+ propone 7 diverse tipologie di Prosecco, battezzate con altrettanti nomi maschili e contraddistinte da etichette di tonalità diverse: ... 11.10.2021

Cabina doppia a metà prezzo

Per la stagione invernale Msc Crociere lancia un'imperdibile offerta: prenotando entro il 24 ottobre si potrà partire in due al prezzo di uno 4.9.2021

Bollicine d’eccellenza

Gli spumanti Foss Marai, rinomati a livello mondiale, nascono grazie al costante lavoro della famiglia Biasiotto che, anno dopo anno, investe nell'inn... 29.7.2021

A Leukerbad la vacanza è nel segno del benessere

La località del Vallese, in Svizzera, famosa sin dall'antichità per ... 25.7.2021

Ospitalità, una vocazione millenaria

Sul Colle del Gran San Bernardo, al confine tra Valle d'Aosta e Valles... 20.7.2021

Premio Gavi la Buona Italia 2021

Quest'anno il riconoscimento è andato ad alcune cantine che, grazie alle nuove tecnologie, hanno saputo gestire al meglio la crisi del settore vitivi... 13.7.2021

Le colline delle meraviglie

L'azienda vitivinicola Fattoria della Talosa è il punto di partenza ideale per andare alla scoperta dello splendido territorio dove nasce il Vino Nob... 6.7.2021

Sorsi d’estate

L'Azienda Tinazzi, produttrice di vini d'alta qualità, propone nel Veneto e in Puglia le Tinazzi Italian Experience, esperienze di enoturismo per win... 2.7.2021

Una terrazza tra le vigne

È appena stata inaugurata la Mandrarossa Winery, wine shop e cantina per degustazioni, affacciata sul suggestivo paesaggio del cosiddetto Menfishire,... 29.6.2021

La terra, passione di famiglia

La storia dei fratelli Pighin e dei discendenti: viticoltori d'eccellenza che, generazione dopo generazione, tengono alta la fama dei vini friulani ne... 25.6.2021

È sempre l’ora dell’aperitivo

A 30 anni dalla nascita dell'Indicazione geografica del Vermouth di Torino, questo vino aromatico, tutelato dall'omonimo Consorzio, è più apprezzato... 23.6.2021

Parola d’ordine: ospitalità

La famiglia Tommasi, che dal 1902 privilegia tradizioni enologiche italiane d'eccellenza, accoglie i visitatori in un insieme di strutture dove il pro... 20.6.2021

La regina del bush food

Alla scoperta degli alimenti dei nativi aborigeni in compagnia di Dale Tilbrook che tramanda e fa conoscere al mondo il patrimonio culturale e artisti... 12.6.2021

Dalla vigna alla bottiglia

Alla scoperta dell'azienda Le Colture, eccellenza enologica situata in una delle aree più vocate d'Italia, quella del Prosecco Superiore, da qualche ... 7.6.2021

Tutte le novità di Airbnb

La piattaforma globale di viaggio ha introdotto oltre 100 aggiornamenti per migliorare il servizio, dal sito web all'app, dal supporto per la communit... 27.5.2021

Eccellenze del Collio

Alla scoperta dell'azienda friulana Gradis'ciutta, sinonimo di vini bianchi di alta qualità 28.4.2021

Sulle tracce degli aborigeni

Discover Aboriginal Experiences è un'iniziativa di Tourism Australia per consentire ai turisti di entrare a contatto con storia, cultura e tradizioni... 2.2.2021

Idee virtuose per Venezia

Come rilanciare l'offerta turistica della Serenissima dopo la pandemia? Ne abbiamo parlato con Antonello De Medici, figura chiave nell'ambito dell'osp... 10.1.2021

Dalla vigna al mouse

Una selezione di siti che propongono degustazioni da remoto sotto la guida di esperti sommelier, le “enologic capsule collection” natalizie da ord... 30.11.2020

Stockalperweg: in cammino tra natura e cultura

Costruito più di 300 anni fa per favorire i commerci attraverso il Pa... 14.10.2020

Binntal, paradiso dei cristalli

Itinerario in Svizzera, nell'Alto Vallese, alla scoperta della valle di Binn, famosa per i paesaggi incontaminati e la ricchezza di minerali 8.10.2020

Robert Capa: non solo bianco e nero

Per la prima volta in Italia, ai Musei Reali di Torino, gli scatti a colori del celebre fotografo ungherese, diventato famoso per i suoi reportage di ... 28.9.2020

Stelle di Slovenia

Per la prima volta sei ristoranti del Paese hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento gastronomico Michelin 26.9.2020

New entry nel mondo dell’happy hour

Arriva sul mercato Heritage 176, un distillato di malto di segale da g... 25.9.2020

Mestiere: gatto

Una raccolta di racconti su mici viaggiatori (e non) scritti dall'artista Evelyne Nicod, famosa per le sue illustrazioni dedicate ai felini di casa 24.9.2020

Eccellenze del Monferrato Astigiano

Torna Douja d'Or, la manifestazione dedicata al vino, ma non solo, declinata con live tasting, master class, iniziative enogastronomiche, artistiche e... 16.9.2020

Happy hour sicuro

A Milano, sul Naviglio Grande, cuore della movida, è stata creata un'opera di “water art” dove ci si può godere una birra in compagnia rispettan... 10.9.2020

E… state in Lombardia

Il Comune di Desenzano, località nella parte meridionale del Lago di Garda, lancia una campagna a sostegno del turismo di prossimità 26.7.2020

Agricoltura virtuosa

Visita all'Azienda agricola Landini di San Protaso, in provincia di Piacenza, che ha scommesso su colture tipiche locali, ma a lungo abbandonate, dall... 21.7.2020

I vincitori del Premio Gavi La Buona Italia 2020

Quattro Consorzi di tutela premiati per la capacità di promuovere la ... 17.7.2020

Case in affitto per una vacanza tutta italiana

Molte le location dello Stivale dove ci sono ville e appartamenti anco... 9.7.2020

Spettacolo sugli Appennini

Fino al 31 dicembre colli e monti vicino a Bologna sono il palco naturale di Crinali, un progetto in cui attori, musicisti, narratori, poeti e circens... 3.7.2020

A tutto relax in Maremma

Al Riva del sole resort di Castiglione della Pescaia, vacanze all'insegna dello svago, della tranquillità e del rispetto delle nuove regole di sicure... 1.7.2020

Turismo in vigna

Uno dei punti di forza della ripartenza: le visite a cantine e vigneti, dove ci si può rilassare in assoluta sicurezza scoprendo un patrimonio d'arte... 19.6.2020

L’olio dei popoli

E' il tema portante della nona edizione di Olio Officina Festival, il grande happening dedicato agli oli da olive e ai condimenti, dal 6 all'8 febbrai... 3.2.2020

Eco restyling

Dal menu vegano creato per la consegna dei Golden Globe al nuovo look: al Beverly Hilton di Los Angeles la sostenibilità è un must 16.1.2020

Nel cuore di Monaco

Il nuovo NH Collection München Bavaria si trova in un punto strategico della Capitale bavarese: accanto alla Stazione centrale e a dieci minuti di ca... 17.12.2019

Luce e poesia a Portofino

Nella celebre località ligure è appena stata inaugurata un'opera artistica che, grazie alle parole, alla musica e all'illuminazione hi-tech, sottoli... 15.12.2019

Natale alle terme

L'hotel AbanoRitz è una delle eccellenze di Abano, la più grande stazione termale d'Europa specializzata in fango-balneoterapia. E dopo le cure, anc... 4.12.2019

Contadini virtuali

Grazie all'iniziativa Be a Farmer del Toscana Resort Castelfalfi si possono adottare a distanza filari di vite o alberi d'olivo 3.10.2019

Il Sarcofago di Spitzmaus e altri tesori

Alla Fondazione Prada di Milano in mostra una selezione di capolavori ... 27.9.2019

Il cibo d’autore corre sul filo

Lo chef livignasco Mattias Peri, prematuramente scomparso, desiderava organizzare una cena stellata sulle cabinovie di Carosello 3000: l'associazione ... 20.9.2019

Singapore golosa

Multietnica e cosmopolita, la città-stato del sudest asiatico è la capitale della cucina orientale e dello street food 19.9.2019

Lignano: non solo spiaggia

L'autunno è il momento migliore per andare alla scoperta del territorio unico che circonda questa rinomata località balneare friulana: a partire dal... 5.9.2019

Quando il Liberty sposa la Pop Art

Atmosfera Belle Époque e design contemporaneo convivono in perfetta armonia all'Ausonia Hungaria, iconico hotel del Lido di Venezia 3.9.2019

Vendemmia sul mare

Il 7 e l'8 settembre torna il Mandrarossa Vineyard Tour, evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche della costa sudoccidentale della Sicilia 12.8.2019

A Crans-Montana non ci si annoia mai

Questa famosa località svizzera del Vallese, che fa parte dell'associ... 30.7.2019

A Palermo un nuovo albergo nel centro storico

È l'Hotel Palermo Quattro Canti che, come tutte le altre strutture de... 20.7.2019

Mare e albergo 5 stelle

L'Abi d'Oru Hotel & Spa si affaccia sulla spiaggia di Marinella, una delle più belle e lunghe della Sardegna, vicino alla celebre Porto Rotondo e... 4.7.2019