Una free press tutta dedicata all’alimentazione
Mercoledì 2 ottobre, alle ore 17, all’Urban Center, in Galleria Vittorio Emanuele II, a Milano, si presenta CiBi – arte e scienza del cibo, la nuova free press dedicata all’alimentazione. Intervengono la vicesindaco Ada Lucia De Cesaris, il sottosegretario alle Politiche agricole con delega all’Expo Maurizio Martina, il direttore di CiBi Paola Chessa Pietroboni, il professore di Chimica agraria dell’Università Cattolica di Piacenza Ettore Capri, il presidente di Food Education Italy Giorgio Donegani. Modera la giornalista Giovanna Zucconi.