GOURMET

Colazione (e yoga) sull’erba

ViVi presenta la stagione estiva, un calendario di eventi green, benessere e buon cibo nel verde di Roma

15, il Lifestyle & Food brand, fondato da Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, dà il benvenuto alla stagione calda con molte iniziative nei suoi verdi locali.

VIVI – VILLA PAMPHILI
Yoga e Benessere nel Parco “ViVi il Saluto al Sole Estate 2021”-
Ottava edizione della rassegna gratuita Yoga e Benessere nel Parco “ViVi il Saluto al Sole Estate 2021”, un appuntamento quotidiano che accompagna gli amanti dello yoga dal martedì alla domenica dalle 19:00 alle 20:00. Lo yoga è interamente offerto da ViVi, società Benefit.
Per i bambini, un’ora di allenamento tutta dedicata a loro con lo “Yoga Bimbi”, ogni mercoledì dalle 18:00 alle 19:00, per la fascia di età dai 5 ai 12 anni.
Per lo yoga è sempre necessario portare il proprio tappetino.
Il martedì ViVi propone anche le lezioni di Tai Chi Chuan con l’insegnante Gian Luca Pellegrini, dalle 19:00 alle 20:00, in contemporanea alle lezioni di yoga, ma sulla collina panoramica, che si trova, guardando il bistrot, sulla sinistra.
Cene sotto le stelle – Tornano le cene serali nello splendido parco, con tavoli all’aria aperta, romantiche lucine e un soffitto di stelle, per trascorrere serate estive speciali nella quiete della villa. Dopo un aperitivo al tramonto, con il canto delle cicale di sottofondo, è un piacere fermarsi da ViVi per una cena bioviziosa, con la sensazione di sentirsi in vacanza pur essendo nel cuore della propria città.

LE SERRE BY VIVI
Yoga – Tutte le mattine dal martedì alla domenica (inizio ore 9:00 durante la settimana, 10:00 durante il weekend) sul prato delle Magnolie accanto al locale, ViVi organizza lezioni di yoga di un’ora con i suoi insegnanti di fiducia. Sul verde prato circondato dagli alberi, le lezioni sono adatte a tutti, dai principianti ai praticanti esperti. La lezione ha un costo di 18€. Al termine della lezione, una tisana detox completa la mattinata di benessere tra sport, fiori e verde.
Sushi in the Garden – Da martedì 15 giugno a Le Serre arriva il sushi Junsei, delicato sushi di altissima qualità come racconta anche il suo nome: Junsei significa infatti puro, genuino. Il sushi, tipico alimento giapponese, si va ad aggiungere alla proposta di ViVi, offrendo ai bioviziosi un ulteriore meta per i viaggi nei sapori del mondo. Il giardino de Le Serre diventa un Sushi Garden per chi sceglie questa prelibatezza, mentre all’interno del locale un bancone a vista mostra gli chef al lavoro nella preparazione del sushi.

Continuano gli ChicNic – Dal martedì alla domenica, dalle 12:00 alle 15:00, sul prato del giardino del locale, circondato da alberi rigogliosi, sarà possibile godersi splendidi e raffinati “ChicNic”. ViVi ha ideato tre opzioni di menù: “Virtuoso” con guacamole, sashimi di salmone e macarons, “Plant-Based” con guacamole, hamburger plant-based e tortino di carota e mandorle e “Vizioso” con hummus, hamburger di carne biologica e brownies.
ViVi fornisce anche telo, cestino di vimini, tavolino e un cuscino. Il costo è di 30€, bevande escluse.
AperiNic – Ogni sera si potrà sorseggiare un buon vino sul prato con un cestino organizzato ad hoc per offrire un bell’aperitivo. La bottiglia sarà accompagnata da antipasti misti: samosa vegetariani, tempura di verdure o gamberi e il guacamole con nachos croccanti. Il costo per due persone è di 50€.