GOURMET

Pizza, zucca e gatto nero

Nella nuova pizzeria sui tetti di Milano, in lista una pizza speciale per Halloween

Nella nuova pizzeria sui tetti di Milano, in lista una pizza speciale per Halloween

I tetti della Galleria Vittorio Emanuele II, Milanodi Raffaella Parisi

Si chiama “I dodici gatti in galleria” il nuovo ristorante-pizzeria dedicato ai mici che gironzolano sui tetti della Galleria Vittorio Emanuele II e che si vedono passeggiare davanti alle finestre, sullo sfondo di una Milano da guardare dall’alto.

pizza-haloween con la zuccaIl pizzaiolo Daniele Falcone si è presto aggiudicato il parere positivo dei critici gastronomici per l’impasto con lievito madre e mix di farine (integrale, macinata a pietra e biologica), e per la cottura nel forno a legna. Per festeggiare Halloween, il 31 ottobre, ha aggiunto alla lista una pizza speciale con guanciale, pecorino, mozzarella fiordilatte, pesto di prezzemolo, e zucca, l’ingrediente speciale della ricorrenza e dell’autunno. Per completare la serata c’è da augurarsi che passi anche il gatto nero della banda dei tetti!

I dodici gatti
Galleria Vittorio Emanuele II, 11/12 (angolo piazza della scala)
Tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23.
http://www.duomo21.it/ita/Pizzeria-I-Dodici-Gatti