Europe

San Valentino in Châteaux

Charme e gourmet negli indirizzi francesi della collezione Châteaux & Hôtels

Di Redazione Roma

San Valentino con Châteaux & Hôtels Collection il brand che rappresenta 520 hotel di charme e ristoranti gourmet, presieduto da Alain Ducasse suggerisce per San Valentino indirizzi caratterizzati dallo “charme e dalla calda accoglienza dei padroni di casa come Les Bories & Spa di Gordes, sulle colline del Parco Naturale Regionale di Luberon. Struttura realizzata in pietra secca proprio come le antiche case dei pastori del luogo, circondata da ulivi, cipressi e prati di lavanda, dispone di una prestigiosa spa e di un ristorante gourmet dove è possibile gustare le migliori specialità regionali. Les Bories & Spa propone un pacchetto che prevede una notte con colazione e una cena romantica con aperitivo di benvenuto, al costo di 630€, info sul sito.

La Magnanerie, affascinante dimora in alta Provenza (a 45 minuti dalla località termale di Digne-les-Bains), si trova lungo il fiume Durance. La Magnanerie si caratterizza per i suoi interni contemporanei e camere arredate in stili completamente differenti per creare ogni volta uno scenario unico. La stessa filosofia è applicata anche nella cucina dello chef Stephan Paroche che attraverso i suoi piatti trasmette la sua capacità di fondere tradizione e modernità. Per la notte del 14 febbraio propone un soggiorno con cena gourmet al costo di 305€ (info sul sito).

Tra i vigneti della regione Champagne sorge l’antico Chateau d’Etoge, riconosciuto come un monumento storico. Il Castello è circondato da grandi fossati, giardini, stagni e frutteti lussureggianti che stupirono anche Luigi XIV.  Le camere sono delle eleganti suite con arredi d’epoca, letti a baldacchino e caminetti. ‘Pacchetto romantico’ a partire da 299 € (info).

Fondata nel 1975, Châteaux & Hôtels Collection vuole essere il punto di riferimento dei viaggiatori di tutto il mondo nella scelta di hotel di charme e di ristoranti gourmet in Europa. Il marchio attualmente vanta una collezione di 520 alberghi e ristoranti, in 16 paesi, soprattutto in Francia. In Italia conta oggi 29 strutture. Presieduta dal 1999 da Alain Ducasse, rappresenta hotel indipendenti e ristoranti che sono accomunati dall’essere ciascuno diverso dall’altro e dalla loro autenticità, riassumibile nello slogan “Le charme, le vrai”. La collezione di hotel e ristoranti è consultabile sul sito chateauxhotels.it. Per gli amanti della gastronomia un volume dedicato, Le Tables de la Collection, una selezione che presenta tutta la ricchezza della cucina gourmet, dai bistrot ai templi dell’alta cucina, con ben 260 indirizzi di Tables de la Collection, fra cui 6 in Italia. Per scegliere la destinazione preferita e la sistemazione ideale, accedere alla pagina ‘Soggiorno Romantico’ su www.chateauxhotels.com.