GOURMET

Il vino dell’amore

Il Castello di Spessa omaggia gli ospiti di San Valentino con il Pinot Nero intitolato a Casanova

Il Castello di Spessa omaggia gli ospiti di San Valentino con il Pinot Nero intitolato a Casanova

Di Redazione Roma

Casanova, il vino dell’amore è l’omaggio che il Castello di Spessa di Capriva del Friuli (GO), fa alle coppie che trascorreranno nel resort il week end del 13 e 14 febbraio. San Valentino fra le dolci colline del Collio goriziano ed una bottiglia di pregiato Pinot Nero per brindare all’amore, un cadeau realizzato in tiratura limitata, accompagnato da una citazione di Casanova sull’amore, seguita dai nomi dei due innamorati.

Il Pinot Nero, intitolato a Giacomo Casanova che fu ospite del maniero e ne amò i vini definendoli “di qualità eccellente”, proviene dai vigneti che circondano il castello e invecchia nella penombra e nel silenzio delle scenografiche cantine medievali scavate sotto l’edificio.

La visita guidata alle cantine con degustazione di vini è inseriai nel pacchetto soggiorno del week end, che prevede per venerdì 13 un benvenuto con una cena all’Hosteria del Castello, affacciata sul green del Campo da golf che si snoda fra le vigne: gli ospiti hanno l’opportunità di conoscere piatti e prodotti tipici del Collio, terra di confine in cui s’incrociano i sapori delle cucine friulana, slava, tedesca. Sabato 14, lo Chef Tonino Venica elabora una raffinata cena al lume di candela con Menu dedicato al Casanova. I tavoli apparecchiati davanti al fuoco del camino alla Tavernetta, il ristorante gourmet del resort ricavato dalla ristrutturazione di un antico casolare ai piedi del castello. Durante la serata, una coppia particolarmente fortunata riceverà in omaggio un pernottamento al Castello, proprio nella camera di Casanova.
Il pacchetto weekend è di 245€ a persona, se si pernotta al Castello e di 215 € se si pernotta a La Tavernetta al Castello.
E’ possibile anche la prenotazione della sola cena al costo di 145€ a coppia.

Per informazioni:
Castello di Spessa
tel. 0481808124
www.castellodispessa.it.