GOURMET

Street food & gourmet

Burger bar di giorno, menu creativo la sera. Ecco l’idea del ristorante Al Mercato, a Milano

Burger bar di giorno, menu creativo la sera. Ecco l’idea del ristorante Al Mercato, a Milano

di Alessandro Salamone www.spaghettibites.com

Insomma negli anno ’80 c’era il Burgy.. ve lo ricordate?! Adesso invece a Milano c’è Al Mercato, burger-bar di giorno e ristorante gourmet la sera. Il ristorante è nato dalla passione per l’alta cucina di due chef milanesi, Beniamino ed Eugenio, che hanno completato la loro formazione nei Paesi Baschi e in California. Al rientro in Italia hanno creato un ristorante dalla doppia anima, che propone sia cucina creativa che street food, sempre con grande rispetto dell’arte culinaria e della qualità degli ingredienti. L’invito è: assaggiare.

Al Mercato
via Sant’Eufemia 16, Milano
al-mercato.it