GOURMET

Salotti del gusto

A San Cassiano in Alta Badia una kermesse di eventi per esperti dell’enogastronomia italiana e straniera, dal 22 al 24 giugno

A San Cassiano in Alta Badia una kermesse di eventi per esperti dell’enogastronomia italiana e straniera, dal 22 al 24 giugno


Di Teresa Cremona

Le strutture del FANES GROUP di San Cassiano sono la suggestiva cornice dell’evento Salotti del Gusto, circuito di kermesse per addetti ai lavori riservate a selezionate realtà di nicchia del panorama enogastronomico italiano e internazionale.
Il programma prevede infatti 3 giorni full immersion, in cui prestigiosi vignaioli e artigiani del buon cibo, master chef e sommelier, giornalisti ed operatori, vivono e condividono esperienze ed emozioni, raccontano come si produce il vino e come si ottengono prodotti agro alimentari di altissimo livello qualitativo, espressione dei territori di appartenenza.

Inoltre, ognuno dei 40 TOP CHEF coinvolti nell’originale CHEF CONTEST hanno potuto scegliere dalla Carta dei Vini l’etichetta da abbinare alla loro ricetta nella CARTA SALOTTI DEL GUSTO in cui sono raccolte le 40 ricette che, pubblicate una al giorno sul sito e sulle pagine social della manifestazione, saranno premiate domenica 23 giugno.

Per informazioni:
www.salottidelgusto.com