GOURMET

Cena d’autore al The Cesar

Gastronomia d’elite in una cena a 4 mani degli chef Michelino Gioia e Antonio Guida che così inaugurano la nuova stagione

Gastronomia d’elite in una cena a 4 mani degli chef Michelino Gioia e Antonio Guida che così inaugurano la nuova stagione

Di Teresa Cremona

Il 22 aprile inizia la nuova stagione a Il Pellicano di Porto Ercole e a La Posta Vecchia a Palo Laziale, e finalmente lasciate alle spalle lo stress dell’inverno ci si può rilassare in queste belle strutture sul mare, immerse nella natura e anche concedersi i piaceri delle specialità gourmet di due eccellenti ristoranti che presentano i loro nuovi menu stagionali.

Oltre alle delizie delle gastronomia, gli ospiti hanno a disposizione in entrambi gli hotel, i centri health & beauty, le degustazioni di grandi vini ed olii italiani, al Pellicano possono seguire le cocktail classes tenute da Federico Moros, storico barman dell’hotel, oppure fare gite in barca lungo la costa dell’Argentario!

ll 1° marzo il Ristorante The Cesar del Posta Vecchia, 1 stella Michelin, ha inaugurato la nuova stagione gourmet, nei fine settimana. Dal 22 aprile l’apertura si estende a tutti i giorni della settimana e il virtuosismo culinario dello Chef Michelino Gioia stupisce gli ospiti con le sue sinfonie di sapori.

Il 12 aprile al The Cesar lo Chef Antonio Guida del ristorante Il Pellicano è ospite di Michelino Gioia per una speciale cena a 4 mani, insieme per dar prova congiunta delle loro abilità gourmet: due esperienze culinarie straordinarie in un menù unico.

Antonio Guida è pugliese, ha maturando la sua conoscenza del mondo culinario con esperienze qualificanti oltre che in Italia, in Francia e in Asia, lavorando nei ristoranti stellati di Pierre Gagnaire a Parigi, Enoteca Pinchiorri a Firenze, Don Alfonso a Sant’Agata sui due Golfi. È stato Sous Chef alla La Terrazza dell’Hotel Eden. Dal 2002 è a Il Pellicano dove riceve nel 2004 la prima stella Michelin e nel 2010 la seconda stella. Nel 2011 è stato encomiato da Relais & Châteaux con il titolo di Grand Chef

La Posta Vecchia Hotel
Loc.Palo Laziale, Ladispoli (Roma)
tel. 069949501
www.lapostavecchia.com

Per la cena a quattro mani degli chef Michelino Gioia e Antonio Guida del 12 Aprile al The Cesar

Prenotazione obbligatoria

Costo 100 € per persona (bevande escluse)

Il Pellicano Hotel
Loc. Sbarcatello, Porto Ercole
tel. 0564 858111
www.pellicanoohotel.com