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Thai market brunch

Per gli ospiti dell’Anantara Bangkok Riverside Resort & Spa la domenica il brunch è ‘a la minute’

Per gli ospiti dell’Anantara Bangkok Riverside Resort & Spa la domenica il brunch è ‘a la minute’

©KimHo

All’Anantara Bangkok Riverside Resort & Spa il celebre cuoco thailandese Chumpol Jangprai ha lanciato il thai market brunch.

La domenica gli ospiti sono accolti all’ingresso del ‘mercato’ con una bevanda rinfrescante a base di zucchero di canna o succo di noce di cocco, prendono posto sulla terrazza con vista sul fiume, accompagnati dalle note di una pop band thailandese che esegue celebri brani di musica contemporanea ed hanno a disposizione un assortimento di specialità tradizionali esposte su “bancarelle” dove la maggior parte dei piatti è cucinata ‘a la minute’: salsicce di manzo Wagyu, ostriche d’importazione, granchio reale dell’Alaska, gamberi, carne di maiale biologica Kurobuta, deliziose verdure fresche che provengono dalle tenute agricole inserite nel programma dei ‘progetti reali’ e poi i ‘piatti d’autore’ creati e presentati dai migliori talenti locali, i guru della gastronomia regionale.

Il costo per persona del thai market brunch è di THB 1400 (35 €) con bevande analcoliche gratuite e di THB 1800 (45 €) per persona con birra o vini Thai.

Anantara Sathorn Bangkok
36 Narathiwat-Ratchanakarin Road 10120, Tailandia
Tel. +66/22109000
www.anantara.com