HOTEL COLLECTION BY TERESA CREMONA

Su Gologone, Oliena (Sardegna)

Chiamarlo green hotel è appropriato. Lontano da tutto, è immerso in una natura intatta ai piedi di montagne verdissime

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di Teresa Cremona, foto di Gianmario Marras

Quasi avvolto nella vegetazione, più casa che albergo di molte camere, Su Gologone è cresciuto nel tempo, con rispetto dei luoghi. Mai nessun albero è stato abbattuto per fare spazio ad una nuova costruzione, mai il cemento ha prevalso sul paesaggio.

Gli edifici sono bassi, sparpagliati nel verde, circondati da prati liberi da recinzioni, le finestre delle camere sono quadri e i tronchi degli ulivi e dei lecci sono sculture. Gradini e sentieri collegano come in un borgo piccolo e diffuso, le diverse parti dell’albergo ricco di angoli da scoprire. Ovunque, in questa casa composta di più case vivono collezioni di oggetti insieme ad opere di artisti sardi, non è una raccolta museale ma è il racconto del trascorso della vita isolana, abitudini,  cultura, tradizioni, fede, superstizioni, il tempo della festa e quello del lavoro. Sono oggetti unici raccolti con infinita a cura dalla famiglia dei proprietari. Le camere sono tutte diverse, spesso intitolate ad un artista e di quell’artista espongono una ceramica, un quadro, un’opera e intorno a quel ‘pezzo’ si è creata la stanza.

Ci sono terrazze bianche con arredi color malva, che affacciano sulla ruvida barriera delle montagne di calcare del Supramonte, ci sono salotti-bar dove il giallo e l’arancio scintillano nel verde delle querce, c’è la terrazza sulla piscina dove predomina l’azzurro e poco più avanti il salottino rosso che è quasi una corte araba. C’è l’angolo dove si fanno il pane e le focacce, si impasta, si inforna e c’è la mostra dei mille pani della Sardegna, da quello degli sposi a quello della Pasqua, da quello della promessa a quello del dolore.

C’è il minuscolo quartiere delle botteghe per acquisti di ceramiche, gioielli, cuscini, tele, scialli che dalla tradizione isolana  prendono la sapienza delle cromie, la qualità dei tessuti e dei filati e sono interpretati e riproposti secondo un progetto artistico e con gusto moderno che non tradisce il pensiero d’origine.

C’è un ristorante conosciuto in tutta l’isola per la qualità dei prodotti locali e la fedeltà alla cucina di tradizione, dove si scopre una gastronomia varia e fantasiosa, complessa che richiede nella preparazione tempi lunghissimi

Su Gologone Hotel Country Resort
Oliena, tel. 0784287512
www.sugologone.it
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