Italy

Wicuisine, sushi a Milano

Wicky Pryan, il maestro del sushi del lussuoso Zero di Corso Magenta ha fondato con la moglie Nozomi Ito un suo ristorante, il Wicky’s

Wicky Pryan, il maestro del sushi del lussuoso Zero di Milano, ha ora aperto insieme alla moglie Nozomi Ito, un suo ristorante, il Wicky’s

Prima di cimentarsi ai fornelli, Wicky, originario dello Sri Lanka, ha studiato criminologia all’Università di Colombo e Tokyo. Ma più che trovare indizi, oggi utilizza il suo intuito e la sua creatività per ricercare spezie e aromi che permettano di realizzare il connubio perfetto tra gusto e salute secondo i principi della tradizione ayurvedica. R.P.

Wicuisine Seafood
via Giuseppe Sapeto 1 ang. via San Calocero 3
Milano
tel. 0297376505
www.wicuisine.it