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Il 24 novembre il ristorante Evo di Milano propone una serata dedicata all’eccellenza vinicola italiana con le Cantine Oddero

Di Raffaella Parisi

Giovedì 24 novembre al ristorante Evo una serata dedicata ai buoni vini italiani in collaborazione con Poderi e Cantine Oddero. Per l’occasione lo chef Marco Avella ha realizzato piatti ad hoc da abbinare alle etichette proposte. Il menu prevede prevede:

Dolcetto d’Alba 2010 con lombo affumicato e gelato al Castelmagno,
Barbera d’Asti 2008 con riso Carnaroli mantecato al Barbera 2008,
Barolo classico 2007 con stracotto di vitello e purè di patate e zucca,
moscato d’Asti 2010 e Bonnet classico

Nel corso della cena, l’enologo di Casa Oddero spiega le caratteristiche e le peculiarità dei vini e i loro abbinamenti (www.oddero.it). La cena con degustazione costa 46 € a persona.

Evo
via Friuli 77, Milano
tel. 0254102692
info@evomilano.it
www.evomilano.it