GOURMET

Caccia al tartufo

Al Bagni di Pisa Palace & Spa il profumatissimo re della tavola si degusta e si va a cercare nei boschi o sui banchi della fiera di San Miniato

Di Raffaella Parisi

È tempo di tartufo bianco. Per l’occasione, il resort termale Bagni di Pisa Palace & Spa di San Giuliano Terme, propone una Caccia al tartufo, dal 12 al 27 novembre, durante la Fiera internazionale del tartufo di San Miniato. Gli ospiti del cinque stelle sono invitati a cercare tartufi nei boschi del Pisano, con tanto di cani ed esperti tartufai, degustazione di prodotti toscani e giro tra i banchi della fiera.

La sera, cena gourmet al ristorante del resort, con piatti spolverati al tartufo bianco e vista sulla torre pendente. In cucina, l’executive chef  Toscano presta grande attenzione al gusto, ma anche alla dieta, perché all’interno del Palace c’è una Spa medica specializzata nel controllo e nella riduzione del peso. Ma niente paura, non ci sono solo medici pronti a bacchettare gli eccessi di cibo e a ridurre le calorie. Nel centro benessere, si fanno anche piacevolissimi bagni termali con idromassaggio, percorsi detossinanti nella sauna svedese, bagni turchi e molti trattamenti rilassanti e di bellezza.

Caccia al tartufo prevede tre notti in camera doppia, con prima colazione a buffet e cena, ricerca del raro fungo ipogeo, visita alla fiera del tartufo, buono di 80 € per un trattamento Spa, accesso al centro benessere e fitness, consulenza medica (da 669 € a persona).

Bagni di Pisa Palace & Spa
largo P. Shelley 18
San Giuliano Terme (Pi)
tel. 05088501
info@bagnidipisa.com
www.bagnidipisa.com