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Altre 5 stelle a Londra

Londra, Londra e ancora Londra. Entro il 2012, attesissimo anno delle Olimpiadi in Inghilterra, la capitale moltiplica la sua capacità di ospitalità con vernissage di hotel ogni settimana, o quasi. Alla collezione di stelle contribuisce il nuovo Syon Park, a metà strada tra l’aeroporto di Heathrow e dal centro di Londra: 137 camere e un grandissimo parco dove si fanno pic nic e gite in barca, si tira con l’arco e si gioca a croquet, si pescano trote e si coltivano aromi e verdure che lo chef, Lee Streeton, impiega creativamente nel landscape cooking, la cucina innovativa preparata per Capability e gli altri quattro ristoranti dell’hotel. Con la modernissima spa Kallima – 11 cabine, doppia suite vip, palestra piscina e la consulenza del chirurgo estetico Alex Karidis – e la piattaforma di atterraggio per gli elicotteri, non abbiamo dubbi che il nuovo hotel sarà presto all’altezza del parente americano, il leggendario Waldorf Astoria di New York. Doppia da 399 £.

London Syon Park | Brentford, Middlesex | tel. +44/2078707777 |