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Tris day

I clienti possono gustare i prodotti, ma anche partecipare alla narrazione della giornata, scattandosi una foto in negozio o con il proprio acquisto attraverso l’hashtag #TrisDay, sul profilo Instagram di Ernst Knam le immagini saranno riprese nelle stories. La torta simbolo del re del cioccolato risale nel 1987, nella preparazione è stata eliminata la farina per inserire una maggiore quantità di cacao.

KnamNegozio

Nelle sue torte è assente l’alcool trattandosi di pasticceria fresca non sono necessari i conservanti. Nel 1992 in via Anfossi 10 è stata aperto l’Antica Arte del Dolce dove oggi ha sede la pasticceria Ernes Knam, oggi vi sono sono 25 persone tra dipendenti e collaboratori. Ernest Knam ha annunciato la presentazione del suo libro a gennaio dal titolo La storia del cioccolato.

Pasticceria Ernest Knam
via Anfossi 10, Milano.

Giovedì 22 novembre 10-13 e 16-20.