GOURMET

Cena itinerante a Faenza

Un gastro-itinerario lungo un weekend fra case, giardini e botteghe, da venerdi 19 a domenica 21 maggio

faenza

Di Redazione Roma

Alla sua decima edizione, e per la seconda volta nella formula weekend, la Cena Itinerante quest’anno si snoderà da venerdì 19 a domenica 21 maggio, intorno al tema delle TRASPARENZE. Ideata e coordinata da Distretto A Faenza Art District, Quartiere ad Alta Densità Artistica, con il patrocinio del comune di Faenza e il contributo della Regione Emilia Romagna, prenderà forma dal consueto gastro-itinerario fra case e giardini privati, laboratori, studi di architettura, negozi e piazze che ospiteranno eventi in cui gastronomia e iniziative artistiche si intrecceranno in performance esclusive e irripetibili. Ciascuno spazio vedrà protagonista uno chef, spesso abbinato ad una cantina o un birrificio, da tutta Italia arriveranno 44 ristoratori, per dar vita ad una grande festa, imperniata d’arte e cultura culinaria che si svolgerà in spazi pubblici e privati del centro storico faentino e che nelle ultime edizioni ha contato oltre 5.000 presenze.

Saranno 56 gli spazi aperti che accoglieranno, venerdì 19 dalle 19.30, i girovaghi dotati di bicchiere e mappa che si aggireranno fra le varie proposte di arte e cibo a cui prenderanno parte cuochi, cantine, birrifici, in un centro storico dalla viabilità totalmente pedonale e
agevolata da navette elettriche gratuite. Oltre agli storici ristoratori di Cena Itinerante, quest’anno si aggiungono Osteria dei Frati, La Campanara, Lowe, Bellini e Quinto Quarto, non mancheranno gli irrinunciabili creatori di Postrivoro, i Senegal Boys e il pasticcere
Sebastiano Caridi, i birrifici e alcune delle cantine romagnole più interessanti della regione.

Sabato, dalle 18.30, conosceremo da vicino due dei giovani cuochi che stanno rivoluzionando la cucina italiana, Gianluca Gorini e Nikita Sergeev che commenteranno i loro ritratti ripresi dal libro “Giovani e audaci” insieme agli autori Paolo Vizzari, Stefano
Cavallitto e Alessandro Lamacchia. Un incontro che vedrà il tema dell’alta cucina trattato da una prospettiva scanzonata e ironica in cui si innesterà la creazione, da parte degli chef, di due piatti che accompagneranno, in chiusura, l’aperitivo a cura di NeverWineAlone. Tre giovani sommelier a domicilio che raccontano il vino con un registro conviviale, fuori dagli schemi, anteponendo ai dogmi l’estetica del piacere.

La serata proseguirà con i laboratori (da prenotare), la Notte dei Musei e spazi dedicati al cibo di strada che ospiteranno, fra gli altri, Cinemadivino FoodTruck, Beer Ambulance, Roulotte l’Acciuga. La chiusura di domenica 21 è come di consueto affidata alla colazione della storica pasticceria Fiorentini, che si trasferirà, dalle 9 alle 13 alla Lucero’s house, insieme ad una mini mostra di foto osé V.M.18. La mattinata proseguirà con la musica dai giovanissimi allievi della scuola di musica (rassegna KINDERKONZERT) e con visite guidate ad atelier, musei e studi di architettura, visitabili in esclusiva per l’occasione.

Tutti gli artisti presenti durante i tre giorni, sono stati selezionati su invito diretto e attraverso la Open Call del Distretto A, ma anche dagli stessi padroni di casa che li ospitano nelle loro abitazioni e che per l’occasione diventano curatori dell’esposizione, che
sarà declinata sul tema dell’evento. Come sempre, non mancherà la presenza delle associazioni benefiche, per le quali la
Cena Itinerante rappresenta una occasione in più per avere visibilità nella loro attività di raccolta fondi e che quest’anno saranno: Caritas Faenza, Noviziato e Clan “La Carovana”, Comitato Genitori Scuola Pirazzini, Lioness, gruppo scout Faenza 1, Aiuto Materno.
Un quartiere in un bicchiere. Concorso Instagram La Cena Itinerante Weekend quest’anno prevede anche un concorso Instagram dedicato al tema delle TRASPARENZE.

Fino al 15 maggio fotografando edifici, scorci, panorami, persone visti attraverso la lente d’ingrandimento di un calice di vino (meglio se quello di Cena Itinerante) postando la foto su Instagram con gli hashtag #CIfaenza17 #CItrasparenze #UQUB e taggando
@distrettoa si potrà vincere una cena per due la sera del 19 maggio.

Le foto migliori verranno ripostate sull’account @distrettoa, e quelle che riceveranno più like saranno decretate vincitrici il 15 maggio.
Il 1 classificato vincerà una cena (voucher per ritiro bicchiere, e per acquisto primo, secondo, dolce, 2 calici di vino a testa) più tshirt ufficiale per 2. Il 2 classificato vincerà un drink voucher (bicchiere più 3 bevute) più t-shirt ufficiale per due. Il 3 classificato vincerà un drink voucher (bicchiere più 3 bevute) per 2.

HASHTAG: #CIfaenza17 #DistrettoA #cenaitinerante #unquartiereinunbicchiere #UQUB
https://distrettoafaenza.wordpress.com/
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Instagram.

Il programma resta invariato in caso di maltempo.
Info line attiva dal 1 maggio 2017 (dal lunedì al sabato dalle 16.00 alle 20.00): 392 0319674
Cena Itinerante è un progetto di Distretto A Faenza realizzato Con il patrocinio di: Comune di Faenza.
Con il contributo di: Regione Emilia-Romagna / Assessorato al Turismo, Unione della Romagna Faentina.
Partner: Fondazione Banca del Monte e Cassa di Risparmio Faenza, Cassa di Risparmio Cento, Gemos, Tecla, MagNews, FACECUP.
Media Partner: Radio Melody, Gagarin Orbite Culturali, CACOevents, BUONSENSOFaenza, Igers Forlì Cesena, Igers Ravenna.
Partner tecnici: Ascom, Hera, Scuola di musica Sarti Faenza, Viaggi Erbacci, Cinemadivino Emilia-Romagna, Pullover Comunicazione, Giorgi Bevande.
In collaborazione con: Ente Ceramica Faenza, Scuola Penny Wirton, Osteria della Sghisa,
Museo Carlo Zauli, Arch. Bianca Maria Canepa.
Foto: Gruppo Fotografia Liceo.