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Buon volo!

Dal 1° agosto, sui voli di Singapore Airlines, menu cucinati da Suzanne Goin, chef star di Los Angeles

Tra gli chef più autorevoli d’America e Outstanding Chef of the Year 2011 secondo la James Beard Foundation, Suzanne Goin entra a far parte dell’International Culinary Panel di Singapore Airlines. Co-proprietaria dei Lucques, A.O.C. e il Tavern, molto rinomati a Los Angeles (al Tavern ha recentemente pranzato Obama), Suzanne si unisce agli altri talenti del Panel, tra cui il francese George Blanc e Alfred Portale, patron del Gotham Bar & Grill a New York. I primi menu di Suzanne debuttano sui voli Singapore Airlines, operativi tra la città di Singapore e gli Stati Uniti, dal 1° agosto 2011. Per i viaggiatori, la Goin prepara ricette tradizionali con ingredienti freschi e di stagione scelti da fornitori e mercati californiani.